Scampi Marinati Al Pepe Rosa

Ingredienti ricetta

8 Scampi Freschissimi
1 Arancia
1 Cuore Insalata Belga (indivia) Riccia
1 Cucchiaino Pepe Rosa
1 Limone
4 Cucchiai Vino Bianco Secco
3 Cucchiai Olio D'oliva Extra
vergine
Sale

Preparazione ricetta

Pulite gli scampi tenendo solo le code.
Sgusciatele, dividetele a metą per il lungo e allineatele su un piatto.
Irroratele con il succo del limone e il vino e lasciate riposare per 1 ora.
Prima di servire lavate e asciugate l'insalata poi conditela con 2 cucchiai d'olio e sale e allargatela su un piatto.
Sistematevi sopra le code di scampi ben sgocciolate, cospargete con qualche grano di pepe, qualche spicchietto d'arancia pelato a vivo e poco olio d'oliva.

altre Ricette a base di Scampi

Antipasti Di Scampi - Ricetta Antipasti Di Scampi, ingrediente principale della ricetta: Scampi. Ricetta per 4 persone.

Antipasto Alla Giuliese - Ricetta Antipasto Alla Giuliese, ingrediente principale della ricetta: Scampi. Ricetta per 6 persone.

Bignč Di Scampi Con Salsa Agrodolce - Ricetta a base di Scampi, ingredienti per 8 persone.