Seppie Con Piselli
Ricetta preparazione Seppie Con Piselli per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Seppioline
Ingredienti ricetta
800 G Seppioline
200 G Piselli Sgusciati
1 Cipolla
3 Cucchiai Vino Bianco
2 Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Pepe
Prezzemolo Tritato
Preparazione ricetta
Lavare le seppie, eliminare il becco e tagliarle a metà.
Rosolare la cipolla e il prezzemolo nell'olio, aggiungere le seppie e i piselli e farli insaporire.
Bagnare con il vino e farlo evaporare.
Cuocere coperto per circa 30 minuti, aggiungendo acqua se necessario.
Salare e pepare poco prima della fine della cottura.
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