Seppioline Al Gratin Al Microonde

Ingredienti ricetta

600 G Seppioline Già Pulite
1 Limone
2 Spicchi Aglio
3 Cucchiai Olio D'oliva Extra
vergine
3 Cucchiai Pangrattato
1 Ciuffo Prezzemolo
Sale
Pepe

Preparazione ricetta

Lavate il limone, asciugatelo, tagliatelo a metà e spremetelo.
Filtrate il succo e mettetelo da parte.
Sbucciate l'aglio e tritatelo finemente con una manciata di foglie di prezzemolo ben lavate.
Lavate e asciugate le seppioline e sistematele in una pirofila, condite con l'olio e versate il succo di limone.
Salate, pepate, mescolate bene e profumate con il trito di prezzemolo e aglio.
Mescolate ancora e versate a pioggia il pangrattato e cuocete in combinazione grill e microonde a potenza massima per 10-15'.
Servite le seppioline ben calde dopo averle profumate con un trito di foglie di prezzemolo.

Note

Preparazione: 15 minuti. Cottura: 7 minuti.

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