8 Seppioline
2 Spicchi Aglio
Prezzemolo Tritato
Pangrattato
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Pulite bene le seppioline, lavatele con cura e asciugatele su fogli di carta assorbente.
Preparate un composto con ritagli di seppie, aglio tritato, prezzemolo tritato, pangrattato, sale, pepe e olio d'oliva.
Mescolate bene il tutto e servendovi di un cucchiaio riempitele con il composto ottenuto.
Nel frattempo, ungete una pirofila d'olio e lasciatela riscaldare leggermente a fiamma bassa, dopodichÞ, disponete le seppioline ripiene ed irroratele con olio d'oliva e vino bianco secco.
Copritele con carta alluminio e lasciatele cuocere a fuoco dolce fino a quando, punzecchiandole con uno stuzzicadenti, la polpa non risulterÓ tenerissima.
Infine, lasciatele intiepidire e servitele.
Bruschetta Con Seppioline - Ricetta Bruschetta Con Seppioline, ingrediente principale della ricetta: Seppioline. Ricetta per 4 persone.
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