Sgombri Al Burro
Ricetta preparazione Sgombri Al Burro per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Sgombri
Ingredienti ricetta
4 Sgombri Da Porzione
Farina
Burro
Salvia
Succo Di Limone
Sale
Preparazione ricetta
Pulite gli sgombri, incideteli sul dorso.
Infarinateli leggermente.
In un tegame scaldate una noce di burro.
A calore moderato fatevi dorare da entrambe le parti i pesci per 10 minuti o poco più.
Voltateli e salateli.
Disponeteli su un piatto da portata.
Su ogni pesce mettete un pezzetto di burro alla salvia e spruzzatelo con poco succo di limone.
Vini di accompagnamento: Gambellara DOC, Trebbiano D'Abruzzo DOC, Cirò Bianco DOC.
altre Ricette a base di Sgombri
Mousse Di Sgombri - Ricetta Mousse Di Sgombri, ingrediente principale della ricetta: Sgombri. Ricetta per 4 persone.
Sgombri Ai Fagiolini - Ricetta Sgombri Ai Fagiolini per 4 persone.
Sgombri Al Finocchio - Ricetta Sgombri Al Finocchio per 4 persone.
