Sogliole Al Brandy
Ricetta preparazione Sogliole Al Brandy per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Sogliole
Ingredienti ricetta
350 G Filetti Di Sogliola
70 G Burro
1 Bicchierino Brandy
2 Cucchiaini Senape
1/2 Limone
Farina
Preparazione ricetta
Fate sciogliere metà burro, disponetevi i filetti di pesce infarinati e cuoceteli 4/5 minuti da ambo le parti.
Passate il pesce sul piatto di servizio.
Versate nel loro tegame di cottura il brandy, mescolatevi la senape e cuocete a fiamma dolce per un paio di minuti.
Aggiungete il burro avanzato e il succo del limone.
Versate sui filetti e servite.
altre Ricette a base di Sogliole
Cestino Di Sogliola Farcito - Ricetta Cestino Di Sogliola Farcito per 4 persone.
Filetti Di Sogliola Boscaioli - Ricetta Filetti Di Sogliola Boscaioli per 4 persone.
Filetti Di Sogliola In Insalata - Ricetta Filetti Di Sogliola In Insalata per 4 persone.
