Storione Allo Yogurth
Ricetta preparazione Storione Allo Yogurth per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Storione
Ingredienti ricetta
4 Cucchiai Senape Di Digione In Grani
Poco Aceto Di Vino
1 Trancio Storione Affumicato (da 300 G)
8 Cucchiai Yogurth Intero
1 Trito Aneto O Cerfoglio O Prezzemolo
Preparazione ricetta
Mescolare con cura la senape e lo yogurth fino a ottenere un composto amalgamato.
Insaporire con il trito aromatico e, usando una frusta, montare leggermente la salsa.
Tagliare a fettine sottilissime lo storione, disporle su un piatto da portata e napparle con la salsa.
Guarnire a piacere con rametti di aneto o cerfoglio o prezzemolo.
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