Triglie Gratinate

Ingredienti ricetta

1000 G Triglie
Aglio
Prezzemolo
Sale
Pepe
Pangrattato
Olio D'oliva

Preparazione ricetta

Pulite con cura le triglie, lavatele sotto il gettito d'acqua corrente e lasciatele scolare per circa 15 minuti.
Nel frattempo, munitevi di una teglia piuttosto larga che ungerete d'olio e spolverizzerete di pangrattato e sale.
Quando le triglie avranno cacciato gli ultimi residui d'acqua, asciugatele con della carta assorbente e conditele internamente con sale, pepe, prezzemolo, aglio tagliato grossolanamente e disponetele ordinatamente.
Per finire, aggiungete ancora un po' di sale, di olio, di pangrattato e fate cuocere in forno preriscaldato per circa 20 minuti a 200 gradi.
Servitele calde.

altre Ricette a base di Triglie

Fritto Di Triglia E Sogliolette - Ricetta Fritto Di Triglia E Sogliolette, ingrediente principale della ricetta: Triglie. Ricetta per 4 persone.

Fritto Di Triglie E Sogliolette - Ricetta Fritto Di Triglie E Sogliolette, ingrediente principale della ricetta: Triglie. Ricetta per 4 persone.

Insalata Di Scoglio - Ricetta Insalata Di Scoglio, ingrediente principale della ricetta: Triglie. Ricetta per 4 persone.