Trota Allo Spumante
Ricetta preparazione Trota Allo Spumante per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Trota
Ingredienti ricetta
1 Trota Salmonata Di 1000 G
Farina
60 G Burro
1 Limone (succo)
1 Bicchiere Vino Spumante
Sale
Pepe
Prezzemolo
Poca Panna
Preparazione ricetta
Tagliare a tranci la trota, infarinarli, spruzzarli con succo di limone e spumante, salare, pepare e cuocere per 15'-20', piano, lasciando ridurre il fondo.
Infine unire prezzemolo tritato e, a piacere, poca panna.
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