Trote All'ungherese
Ricetta preparazione Trote All'ungherese per 4 persone. Ingrediente principale della ricetta: Trote
Ingredienti ricetta
4 Trote
Farina
Sale
Paprica Dolce
Burro
500 G Patate Lessate E Affettate
Prezzemolo Tritato
Preparazione ricetta
Lavare, sventrare, asciugare 4 trote, infarinarle e condirle con sale e paprica dolce.
Friggerle nel burro da entrambi i lati e metterle sul piatto di portata contornandole con 500 g di patate lessate e affettate.
Cospargere il tutto con prezzemolo tritato e irrorare con 100 g di burro fuso.
Passare al forno a calore tenue, fino al momento di servire.
Note
Luogo: Ungheria.
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