Zuppa Di Cozze E Vongole

Ingredienti ricetta

1500 G Vongole
1000 G Cozze
500 G Pomodori
150 G Olio D'oliva
4 Spicchi Aglio
Pepe
Abbondante Prezzemolo

Preparazione ricetta

In una pentola dopo aver soffritto l'aglio nell'olio si verseranno i pomodori pelati, pepe e dopo pochi minuti le vongole e le cozze.
Coprite subito ed alzate la fiamma.
I molluschi si apriranno ed il sugo si diluirą con l'acqua dei frutti di mare.
Prima di servire aggiungete il prezzemolo tritato.

altre Ricette a base di Cozze

Antipasto Ai Frutti Di Mare - Ricetta Antipasto Ai Frutti Di Mare per 4 persone.

Antipasto Di Mare - Ricetta a base di Cozze, ingredienti per 4 persone.

Aspic Di Frutti Di Mare - Ricetta Aspic Di Frutti Di Mare, ingrediente principale della ricetta: Cozze. Ricetta per 8 persone.